Летом - полярный день… Два месяца солнце не заходит за горизонт, а с поздней осени начинается продолжительный период, получивший название: “Зимнее Царство”.

Мир вокруг стремительно меняется, но Лапландия с ее уникальной природой, самобытным народом и неспешным течением жизни остается неизменной. Сюда приезжают из разных уголков мира насладиться красотою залитых солнцем разноцветных сопок и узнать, что такое финская зимняя сказка. Но главная достопримечательность Лапландии – Санта Клаус. Его присутствие чувствуется во всем, поэтому атмосфера праздника царит в Лапландии постоянно. Именно в этом удивительном крае и произрастают известные своими строительными свойствами лапландские сосны, из которых производят настоящие деревянные дома Rovaniemi. Лучшие мастера создают интересные и оригинальные проекты финских деревянных домов. Деревянные дома по финской технологии – маленькое чудо далекой Лапландии, которое доступно и вам.

Рованиеми – это место, где исполняются мечты детей со всего мира. Этот волшебный северный город живет ощущением праздника и постоянного присутствия Санта Клауса и его дружной команды эльфов.

Но Рованиеми – это не только резиденция Санта Клауса. В этом удивительном заполярном городе развитая инфраструктура, престижный в Финляндии университет. Помимо всего этого в Рованиеми работают уникальные специалисты, которые разрабатывают проекты финских домов и создают удивительные дома по финской технологии. На одном из заводов по самым высоким международным стандартам опытные мастера изготавливают комплекты деревянных домов Rovaniemi: дома из золотой сосны и KELO, финские дома из клееного бруса, дома из оцилиндрованного бревна. Финские дома под ключ производства Rovaniemi уникальны. Каждый такой дом несет в себе частичку праздничного настроения далекого сказочного города, столицы Лапландии.

Культура Лапландии – отдельная страница в науке и мировой художественной культуре. История появления лапландцев на севере Финляндии постоянно вызывала споры в ученых кругах, и по сей день этот вопрос остается открытым. Сейчас лапландцев осталось всего около 3-4 тысяч, поэтому их историю и культуру тщательно изучают и берегут.

Популярна в Финляндии и расслабляющая, уносящая мысль за пределы реальности лапландская музыка. Лапландцы во всем стремятся к ярким краскам, словно ими они пытаются компенсировать долгие месяцы полярной ночи. В их национальной одежде много насыщенных цветов: красного, синего, зеленого. Финские дома – воплощение уюта и традиционных ценностей. Традиционные деревянные финские дома практичны и функциональны. Нередко финны окрашивают свои дома в яркие цвета. Строительство финских домов в соответствии с традициями до сих пор очень популярно в Лапландии, а в последнее время сборные финские дома популярны во всем мире.

Во многом национальная кухня обусловлена скудными ресурсами, ограниченностью северных земель и суровыми климатическими условиями. Существует масса вкусных супов, мясных блюд на основе оленины, зайца, куропатки. Нередко блюда дополняются большим количеством лука и грибов. Чудесны на вкус и местные сыры, которые могут быть нежными и терпко-зрелыми. Самым знаменитым и исконно лапландским сыром является leipajuusto. Отдельно стоит выделить рыбные лапландские блюда из лосося, форели, сига, сельди. Есть огромное количество способов их приготовления. Вот один из простых и вкусных рецептов:
Салат из сельди по-фински
Вам потребуется 300гр. филе сельди. Вымоченное филе мелко нарезать и перемешать с кусочками маринованной свеклы (60гр) и двумя-тремя картофелинами, сваренными в мундире. Дабавить пару соленых огурцов, яйцо, головку репчатого лука и 100гр измельченной вареной говядины. Добавить петрушку и молотый черный перец по вкусу. Выложить в салатницу и подавать со взбитыми сливками.